Нутрициолог рассказала о взаимосвязи питания и эмоционального состояния.
Уже давно не секрет, что питание напрямую влияет на наше настроение. Но как это происходит и каким должен быть рацион здорового человека? Об этом "Царьград Ростов-на-Дону" узнал у нутрициолога Марии Виноградовой.
Как питание влияет на наше эмоциональное состояние
Всем известно, что человек получает энергию из продуктов, которые он употребляет. Наши эмоции непосредственно связаны с этой энергией. Дефицит витаминов и минералов может привести к недостатку энергии и, как следствие, к плохому настроению. Хорошее же питание, наоборот, может улучшить наше настроение и уменьшить риск заболеваний, связанных с депрессией и тревогой.
Продукты для хорошего настроения
Чтобы всегда находиться в хорошем настроении, необходимо употреблять продукты, богатые витаминами и минералами. Это овощи, фрукты, злаковые культуры и белковая пища,
- говорит эксперт.
Для стабильного эмоционального состояния нужно есть больше продуктов, богатых витаминами B, B12 и C. Не лишней в рационе будет пища с высоким содержанием калия, магния, цинка и железа. Также стоит обратить внимание на дневной баланс белков, ненасыщенных жиров и комплексных углеводов. Именно они помогают поддерживать высокий уровень энергии в организме.
Лучшими продуктами для хорошего настроения нутрициолог считает орехи, ягоды, тёмный шоколад, авокадо, грейпфрут, бананы и лосось.
А повышается ли настроение от вредной пищи?
Да, вредная пища способна поднять настроение, но лишь на короткий срок, затем оно может даже ухудшиться. Это связано с тем, что вредные продукты перегружают наш организм и мешают ему полноценно работать.
Чрезмерное употребление соли и сахара, алкоголя и кофеина, а также пищи с высоким содержанием жирных кислот может привести к дисбалансу гормонов, а также ряду заболеваний, связанных с эмоциональным состоянием,
- подчёркивает Мария Виноградова.
В своём рационе лучше ограничивать фаст-фуд, полуфабрикаты, копчёности, сладости и газированные напитки.
Кому нужно следить за своим питанием
Здоровое питание необходимо всем, однако людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, диабетом и аллергиями следует тщательно следить за своей диетой.
Особое внимание своему рациону необходимо уделять людям, работающим в стрессовых условиях, а также беременным женщинам и детям.