Доброго времени суток, дорогие друзья!
Вот выбрала время написать. Хотя бы ночью. Провела нынче ревизию морозилки в ожидании недополученных денег. Да и пора уже. Периодически надо инспектировать запасы, чтобы не залеживались. Так на свет были извлечены лангустины - отложила на салат в сырных корзинках, но пока не до того, так что отварила вечером и съели с толстым удовольствием. Два дня супа не было - непорядок. Достала крыло индейки и небольшой кусочек говядины (я когда в морозилку убираю мясо - на пакеты клею стикеры с надписью что это или на что (на суп, на кашу животным и т.д.) Суп у нас все любят помясистее. Тем более, лето у нас пока отнюдь не жаркое, на постную пищу совсем не тянет (сейчас, например, +8). На кашу ребятам-зверятам тоже что-то достала. Когда жарко - кашу не варю. Портится быстро, а на каждую кормежку варить - не готова на такой подвиг. Но питомцам и помимо этого свезло. Делала гречу со свининой в казане - да гречи от души бахнула. Ну, вот случилась мишкина каша. Так что сегодня поели еще на завтрак да и не хочется уже. Питомцы помогают)))
Есть еще на пару каш зверинцу, нам кусок свинины, печень и ребра бараньи и так, по мелочи. Про ягоды совсем забыла, знакомый отдал. На компот пойдут. И можно заново затаривать морозилку.
