Кето диета - это низкоуглеводная, высокожировая диета, которая используется для похудения и улучшения здоровья. Она основана на использовании жиров в качестве источника энергии вместо углеводов.
В классической кето диете для достижения состояния кетоза, человеку следует потреблять меньше 50 г углеводов в день, при этом основной источник калорий - это жиры (70-80% от всего рациона), белки же составляют 10-20% от общего числа калорий.
В результате отсутствия углеводов и ограничения количества белков организм начинает разлагать жиры на кетоны, которые используются в качестве источника энергии по мере необходимости. Это позволяет быстро снизить вес и улучшить общее здоровье.
Изначально кето диета была разработана для лечения некоторых медицинских состояний, включая эпилепсию. Однако сегодня кето диета стала очень популярной и используется для похудения и улучшения общего состояния здоровья.
Как и в случае с любой диетой, перед тем, как начать делать изменения в своем рационе, следует проконсультироваться с врачом или диетологом. Также стоит учитывать, что при кето диете могут возникнуть некоторые побочные эффекты, включая головную боль, усталость и ухудшение настроения.