Праведный гнев вызывают у меня люди, которые говорят, что нож должен только резать, это его главная сакральная функция. Само слово «нож» произошло как от древнеславянского «nozь» (пронзать, протыкать), так и отголоски имеет в древнегреческом «нюссо» (колю). По себе знаю, что 30% примерно функций ножа связано именно с кончиком. Это, в основном, дырки различного рода происхождения. Начиная от дыр в ремне и заканчивая высверливанием отверстий в дереве. Я уж не говорю про различные работы сугубо на укол…Хотя, чё-й то. Говорю. Ударить, чуть повернуть нож не так и остаться без кончика-невыразимо грустное зрелище. ВСЕ свои ножи я тестирую на боковые нагрузки. И знаете, здесь есть два момента. Момент первый: мне плевать на тех, кто говорит, что нож для этого не предназначен, что нормально, если кончик ломается при любом нажиме, ведь он деликатный. Да будь он не просто деликатным, а, блин, чопорным английским дворецким, он должен выдерживать разумную боковую нагрузку. А если не выдерживает, по