Недавно муж прислал мне ссылку на видео, где девушка поёт песню- историю про то, как она начала встречаться с татарином и поехала знакомиться с его родственниками. В клипе девушка поёт, танцует, перечисляет многочисленные татарские блюда и с аппетитом ест их.
Я посмотрела видео, муж с широкой улыбкой на лице смотрел на мою реакцию. А я , досмотрев шедевр, только и сказала: «Про Рената…»
У моей подруги муж- татарин. Он приехал в наш маленький городок из Киргизии. Готовит Ренат шедеврально, очень любит это занятие , во время готовки его глаза горят! Никого не подпускает помогать, перемешивать, советовать и вообще совать в это дело нос. Единственный человек, который имеет право поучаствовать- его любимая женщина.
Когда Ренат просит Елену замариновать лук, например, он обязательно контролирует процесс, любуется и восхищается. Это надо видеть, обожаю наблюдать за этим действом: «Давай, любимая, нарежь лучок полукольцами! Да не так тонко! Вооот, теперь в самый раз. Ах, что за руки… (восхищенно) вот, теперь уксус , хватит!!! Кисло будет! Теперь соли и специи добавляй!!! Где паприка? Скорее несите паприку! Давай сыпь, вот хорошо, умница. Перемешивай. Все, стоп! Ай, лишнего… давай ещё паприки, чтобы специи остались на луке, а не в маринаде, вооот, теперь красиво. Молодец, что за женщина!!!». Смачно целует.
После посещения их гостеприимной семьи мы укатываемся от них, как колобки, потому что попробовать нужно обязательно все приготовленные блюда, а их на столе минимум 3, ещё и закуску с салатами плюсом.
Недавно наш дорогой друг отмечал свой день рождения. Нас с мужем пригласили и принимали, как самых почётных гостей [так нам сказал сам виновник торжества☝️] усадив за центр стола на топчан и обложив со всех сторон подушками.
Свою последнюю порцию шашлыка я доедала лежа, как мой Персидский кот - нехотя, лениво и от скуки.
Потом ещё был десерт, следом за ним ещё один. Большой заварочный чайник обещал долгое, непрекращающееся чаепитие.
Спасением были дети, которые ждали нас дома. Если бы не они, то ночевали бы мы на этом топчане, а с утра продолжили бы есть.
Весь вечер мы слушали тосты от хозяина дома, где главными героями были мы и остальные гости, столько приятного о себе узнали.
Я не умею так принимать гостей. Мой словарный запас заканчивается на словах : «Здравствуйте. Проходите. Присаживайтесь. Угощайтесь». Дальше идут обычные беседы с редкими чоканьями. В конце могу поблагодарить, что пришли. Хотя в душе буду безмерна рада, что люди оставили свои дела и пришли на мой праздник, но вот так по- восточному это никогда не смогу выразить.