Ингредиенты:
- яйца - 1 шт
- сахар - 2-3 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сметана - 15-20% (кефир) - 100 г
- сода - 1/3 ч.л.
- мука - 220-250 г
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1) Сметану смешать с содой. В миске смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану с содой. Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто.
2) Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт. Стаканом вырезать заготовки.
3) Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Видео-рецепт:
#выпечканаскоруюруку #пышкирецепт #печеньенаскоруюруку