Ингредиенты: Шаги: Вы можете подавать блины с медом, сиропом, джемом, сгущенным молоком, свежими ягодами или другими начинками по вашему выбору. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 чашки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 2 1/2 чашки молока
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаги:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- В другой миске взбейте яйца. Добавьте молоко и растительное масло. Хорошо взбейте до однородной смеси.
- Постепенно влейте смесь с яйцами и молоком в сухие ингредиенты. Перемешивайте вилкой или венчиком, пока не получится гладкое тесто без комочков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте растительным маслом или разогрейте сковороду без масла, если у вас антипригарная.
- Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности, наклоняя сковороду в разные стороны.
- Готовьте блин до появления золотистых пузырей на верхней стороне (обычно это занимает около 2 минут). Затем переверните блин и готовьте его ещё около 1-2 минуты.
- Переложите готовый блин на тарелку и покройте его кухонной бумагой или чистым полотенцем, чтобы сохранить тепло.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом, пока не испечете все блины.
Вы можете подавать блины с медом, сиропом, джемом, сгущенным молоком, свежими ягодами или другими начинками по вашему выбору. Приятного аппетита!