Когда нет времени готовить и есть лаваш, готовлю быстренько треугольники. Начинку можно делать любую, но мы любим такую: Смешиваю творог, яйцо, помидор, сыр, чеснок Разрезаем лаваш на полоски: Заворачиваем треугольником, кладем на горячую сухую сковороду: Обжариваем с двух сторон. Можно обмакнуть в яйцо и обжарить на масле. Но я делаю на сухой сковороде.
Когда нет времени готовить и есть лаваш, готовлю быстренько треугольники.
Начинку можно делать любую, но мы любим такую:
Смешиваю творог, яйцо, помидор, сыр, чеснок
Разрезаем лаваш на полоски:
Заворачиваем треугольником, кладем на горячую сухую сковороду:
Обжариваем с двух сторон. Можно обмакнуть в яйцо и обжарить на масле. Но я делаю на сухой сковороде.