Конечно зайти в магазин и купить майонез или кокой- то соус, это очень просто. Но скажу вам по секрету, сделать свой майонез, это тоже очень быстро и просто!
Для этого понадобится минимум продуктов.
рецепт.
растительное масло 100г.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч. л.
сахар 1 ч. л.
сок лимона 1 ч. л.
горчица 1/2 ч. л.
Ещё нам понадобится блендер.
В чашу блендера вбиваем яйцо, к нему добавляем растительное масло, затем берем блендер и опускаем его ток чтобы желток оказалось под ножами блендера. Начинаем взбивать не поднимая блендер ( не шевеля его, это очень важно!) Взбиваем так минут пять.
Когда масса начнёт плотнеть, можно поднимать блендер и захватывать все слои.
Затем добавляем в массу соль, горчицу, сахар и сок лимона. Ещё раз всё перебиваем и майонез готов!
Масса должна стать белой и плотной. После того как майонез постоит в холодильнике он стонет ещё плотней.
Этот майонез хорошо подходит к первым и вторым блюдам. Получается очень вкусный, советую попробовать!
Приятного аппетита!!!