Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) недавно опубликовала заявление, в котором рекомендовала не использовать сахарозаменители для снижения веса. Это неудивительно, учитывая, что искусственные подсластители часто рекламируются как "диетические" или "низкокалорийные", и поэтому кажутся привлекательным вариантом для тех, кто пытается похудеть. Однако недавние исследования показали, что использование этих продуктов может быть не очень полезным с точки зрения помощи людям в поддержании здорового веса.
В своем заявлении ВОЗ отметила, что в настоящее время нет достаточных доказательств того, что употребление искусственно подслащенных продуктов или напитков может принести пользу здоровью по сравнению с их аналогами, содержащими полный сахар. Более того, они подчеркнули результаты исследований, показывающих, что потребление этих продуктов может привести к увеличению количества потребляемых калорий и увеличению веса тела с течением времени, что интуитивно увеличивает, а не уменьшает риск развития ожирения и сопутствующих заболеваний, таких как диабет 2 типа!
Заменители сахара не только не приносят реальной пользы при управлении своим весом, но и создают другие риски: некоторые искусственные подсластители были связаны с опухолями в исследованиях на животных, другие были обнаружены в высоких концентрациях в образцах человеческой мочи, а третьи, по мнению некоторых экспертов, являются потенциально канцерогенными (вызывающими рак). Уже по одной этой причине кажется разумным не рисковать своим здоровьем, выбирая "диетические" варианты вместо натуральных альтернатив - особенно когда мы так мало знаем об их долгосрочном профиле безопасности!
В заключение хотелось бы сказать: если вы ищете способы уменьшить свою талию, то лучше не полагаться на искусственно произведенные сахара, которые, к сожалению, не приносят никакой ощутимой пользы и в то же время представляют потенциальный риск! Вместо этого сосредоточьтесь на изменении образа жизни, например, употребляйте более здоровую пищу, регулярно занимайтесь физическими упражнениями и т.д. Все это поможет вам добиться устойчивого успеха как сейчас, так и в будущем, не беспокоясь о наличии потенциально вредных добавок.