Ботритис, также известный как серая гниль, является одной из наиболее распространенных причин потери качества срезанных цветов в индустрии флористики.
Фактором большого списания цветка (увеличения отходов) является грибковое заболевание роз, которое становится все более распространенным явлением.
Споры серой гнили также также появляются на растениях, таких как хризантема, гербера и лизиантус.
Споры серой гнили живут как на мертвы, так и на живых растениях.
Сначала на лепестках появляется пятнышко, потом гниль распространяется по всему цветку, и лепестки начинают полностью отпадать.
Ботритис вызывает повреждения на цветках, начиная на бутонах, которые могут осуществлять их заражение до того, как они достигнут конечного получателя.
Борьба с этим грибковым заболеванием - это профилактика и предотвращение заражения.
Следует обращать внимание на возможные признаки заболевания при покупке цветов, а также на условия хранения и транспортировки.
Опрыскивание цветов водой из распылителя и плотная упаковка могут создавать сприятливые условия для развития ботритиса. Поэтому следует избегать использования подобных мер при обработке цветов.
Если вы думаете, что убрав заражённые лепестки, это спасёт остальные растения от распространения грибка, то к сожалению это не так.
Только полное удаление цветка из магазина, может предотвратить дальнейшее его распространение.
Низкие температуры хранения и переувлажнение - тоже частые причины заражения ботритисом.
Хранение цветов при низких температурах может снизить скорость развития грибка, однако бесконтрольное колебание температуры может только усугубить ситуацию.
Чтобы предотвратить заражение ботритисом, все процессы перевозки и хранения цветов должны быть произведены максимально гигиенично.
Упаковка должна позволять циркуляцию воздуха, тем самым уменьшая конденсат и создавая менее сприятливые условия для развития грибковых заболеваний.
Таким образом, профилактика и проактивное соблюдение стандартных мер предосторожности могут помочь избежать проблем с ботритисом и другими грибковыми заболеваниями в цветочной индустрии.
Проверка всех цветов на признаки заболевания перед приобретением, правильное хранение и упаковка - это основные меры, которые помогут обеспечить здоровье и долговечность срезанных цветов.
Для обеспечения безопасности и предотвращения инфекции при работе с цветами необходимы определенные меры предосторожности.
- В первую очередь, регулярная обработка полов и стен от спор серой гнили является неотъемлемой частью профилактики избежания инфекции.
- Также стоит обратить внимание на то, чтобы снимать упаковку с цветов при их напитывании водой, чтобы не создавать благоприятную среду для распространения гнили.
- В случае обнаружения зараженных растений необходимо незамедлительно изолировать и удалить их из всей поставленной партии цветов.
- Кроме того, важно проводить ежедневную уборку и дезинфекцию рабочих поверхностей, холодильников, витрин и другого оборудования, а также всех использованных инструментов.
- Чистота на рабочем месте - это один из основных способов профилактики заражения серой гнилью у цветов.
Соблюдение всех этих мер позволит не только снизить риск инфекции, но и сохранить свежесть цветов на протяжении всего времени их хранения.
Следуйте правилам профилактики и заботьтесь о своих растениях.
Благодарю за внимание, ваш наставник по флористике - Зарянова Анастасия 🌸
Кстати, подписывайся на мой Telegram 👈