Картофельный пирог, который я совершенно заслужено называю «Чудо». Получается угощение – очень вкусным. Его очень просто готовить, оно сытное, а еще по составу – недорогое. Ну, разве не чудо?!
А еще можно экспериментировать с начинками! Пишите в комментариях под статьей, какие бы продукты вы бы смело добавили в состав! Жду ваши ответы с особым нетерпением!
Список продуктов:
· картофель;
· овощи на свое усмотрение;
· растительное масло;
· соль;
· сливки;
· чеснок;
· любимые специи;
· твердый сыр;
· колбаса;
· яйца.
Натираем картофель на крупной стороне терки. Отжимаем сок картофеля.
Вбиваем яйцо в картофель. Солим по вкусу. Добавляем специи и хорошенько перемешиваем смесь.
Перекладываем ее в форму для выпекания, обязательно формируя борты.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем блюдо в духовку на 15 минут.
В это время подготовим другие продукты – сыр натираем на терке, колбасу и овощи нарезаем на небольшие части.
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем 3-5 минут овощи. Затем добавляем к начинке для пирога колбасу.
Можно положить немного чеснока для пикантности вкуса угощения. Этот пункт оставляю на ваше усмотрение.
В отдельной тарелке смешиваем сыр, куриные яйца и сливки. Жирность сливок – любая.
Достаем из духовки основу для картофельного пирога и перекладываем аккуратно начинку.
Отправляем пирог в духовку на 15-20 минут.
Это блюдо отличная замена привычному гарниру.
Если вам нравится рецепт, ставьте лайк под статьей!
Картофельный пирог, приготовленный по этому рецепту, можно смело ставить на стол к приходу гостей. Он смотрится очень интересно и вкусный, так что даже гурманы останутся довольны!
Подписывайтесь на канал «Что готовить» – тут только полезный контент для начинающих кулинаров и профессионалов поварского искусства!