Найти в Дзене

Рогалики

Самый простой и лёгкий рецепт. Для этого рецепта нам понадобится: Маргарин 400 гр. У меня маргарин слойка, если у вас нет того маргарина тогда вы берите тот маргарин который уже вы пробовали. Далее 1 стакан воды, 1 ст.л. уксуса и 3-4 стакана муки. Перетераем маргарин через тёрку, добавляем немного просеянную муку. Затем в стакан с водой добавляем 1 ст.л. уксуса и вливаем в маргарин. Перемешиваем и постепенно добавляем остальную муку. Важно муку добавлять порциями, чтобы тесто было не слишком мягким, но и не крутым. Оставляем тесто на столе отдохнуть закрыв полотенцем. Приготовим начинку. У меня грецкие орехи с сахаром. Можно взять любое варенье или повидло. Главное чтобы не было жидким. Далее: берём наше тесто делим на три части и по очереди раскатываем тонко 0,5мм Далее делим тесто на равные части ( у меня получилось чуть криво, но это не страшно). И на каждый кусочек выкладываем начинку. Аккуратно сворачиваем Должно получиться вот так. Сильно не стягивает. Выклады

Самый простой и лёгкий рецепт.

Для этого рецепта нам понадобится:

Маргарин 400 гр. У меня маргарин слойка, если у вас нет того маргарина тогда вы берите тот маргарин который уже вы пробовали. Далее 1 стакан воды, 1 ст.л. уксуса и 3-4 стакана муки.

-2

Перетераем маргарин через тёрку, добавляем немного просеянную муку.

-3

Затем в стакан с водой добавляем 1 ст.л. уксуса и вливаем в маргарин.

-4

Перемешиваем и постепенно добавляем остальную муку. Важно муку добавлять порциями, чтобы тесто было не слишком мягким, но и не крутым.

-5

Оставляем тесто на столе отдохнуть закрыв полотенцем. Приготовим начинку. У меня грецкие орехи с сахаром. Можно взять любое варенье или повидло. Главное чтобы не было жидким.

-6

Далее: берём наше тесто делим на три части и по очереди раскатываем тонко 0,5мм

-7

Далее делим тесто на равные части ( у меня получилось чуть криво, но это не страшно).

-8

И на каждый кусочек выкладываем начинку.

-9

Аккуратно сворачиваем

-10
-11

Должно получиться вот так. Сильно не стягивает. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. И выпекаем в разогретой духовке где то минут 20 - 25 при 150 градусах (орентируйтесь по своей духовке).

-12

Вот такие получаются, даём остыть и посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита.

-13