Популярные сырные блинчики с зеленью станут отличным завтраком или закуской на праздник. Отлично сочетаются с несладкой начинкой: красной икрой, сметаной, курицей, грибами и т.д. Если ещё не пробовали, то обязательно приготовьте! Ингредиенты: Способ приготовления: 2. Постепенно ввести муку в тесто и добавить разрыхлитель, перемешать венчиком до однородности. Комочков быть не должно. 3. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать. Можно использовать укроп, петрушку. У меня укроп. Добавить в тесто сыр, зелень и перемешать. Если тесто получается густым, то нужно разбавить его молоком или водой. 4. Смазать сковороду маслом и жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! 🥞☕
Популярные сырные блинчики с зеленью станут отличным завтраком или закуской на праздник. Отлично сочетаются с несладкой начинкой: красной икрой, сметаной, курицей, грибами и т.д. Если ещё не пробовали, то обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
- Молоко - 400 мл
- Мука - 250 гр
- Яйца - 2 шт
- Сыр твёрдый - 150 гр
- Зелень (петрушка, укроп) - 2-3 веточки
- Сахар - 2 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
- Яйца взбить вместе с солью и сахаром до однородности. Влить молоко и перемешать.
2. Постепенно ввести муку в тесто и добавить разрыхлитель, перемешать венчиком до однородности. Комочков быть не должно.
3. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать. Можно использовать укроп, петрушку. У меня укроп. Добавить в тесто сыр, зелень и перемешать. Если тесто получается густым, то нужно разбавить его молоком или водой.
4. Смазать сковороду маслом и жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🥞☕