Айран - напиток, который состоит из йогурта, воды и соли. Этот напиток очень популярен в Турции и используется в качестве освежающего напитка, которые отлично подходит к блюдам с насыщенным вкусом.
Айран готовится очень просто, для этого нужно взять йогурт, растереть его с солью и добавить воду.
В прошлом, это делали, чтобы сохранить йогурт подольше, но сейчас Айран стал популярным напитком в связи с его приятным вкусом и питательными свойствами.
Айран также служит идеальной приправой для некоторых блюд турецкой кухни.
Айран - это не просто нежное сочетание йогурта, воды и соли, он также очень полезен для здоровья.
Натуральный йогурт - отличный источник белка, кальция, а также содержит миллионы полезных бактерий пробиотиков, которые помогают восстанавливать и укреплять пищеварительную систему. Специалисты также отмечают, что Айран может быть полезен для поддержания здорового кровяного давления и снижения холестерина.
Расскажите, а Вы пробовали Айран? Понравился ли?
Будем рады Вашим комментариям!