«Ты - ужасная обслуга» или как я сдержалась не послать «гостя» на 3 буквы

Доброго дня!

Вчера был тяжелый день, сегодня тоже пришлось встать с раннего утра и вот, отдав все заказы, я пошла домой и думала устроить себе тихий час, но почему-то вместо сна в мою голову залетело воспоминание о печальном опыте работе на банкете.

Почему я об этом вспомнила? Не спрашивайте, у меня так устроен мозг 😁

Работала я на банкете в одном заведении. Дело было летом и работала летняя веранда, за которой я и была закреплена. Дел выше крыше, бегаешь, как белка в колесе. А чтобы пройти за кассу, необходимо с веранды, пройти в основной зал.

А в это время в этом зале были поминки. И в, основном, были там пожилые люди.

Чтобы вы понимали, я работала на веранде со своим банкетом и в основном зале не имела представления, что происходило. Я к поминкам никак не относилась, у меня была другая работа.

И в один очень прекрасный момент, я выхожу с веранды и прохожу в основной зал, на меня чуть ли не налетает бабка с возгласами на весь зал и хватает меня за руку (!): «Почему у вас здесь такая плохая ОБСЛУГА??»

Каюсь, на мгновение, я потеряла дар речи. Она настолько меня ошеломила, что я вообще ничего не поняла. Кто она? Почему она остановила меня, хотя видела, что несколько часов ее обслуживали другое официанты? Почему она меня хватает за руку?

И главное. Какого черта, она меня называет «обслугой»? 🤦‍♀️

Объясню, почему я выделила это слово. Оно было пронесено с таким пренебрежением, с такой величавой манерностью, как будто передо мной сама царица мира.

В это время подбегает их официант и что-то у нее спрашивает. Я еще в легком шоке прохожу дальше в зал, чтобы зайти в бар, как мне кричит дед из-за стола: «Ты не хочешь у меня тарелку убрать?» Я поворачиваюсь к нему, смотрю на него, отворачиваюсь и ухожу.

Признаюсь, я первый раз в жизни позволила себе так поступить. Никогда не игнорировала гостей, не хамила (хотя я здесь ни слова не сказала). Но мне хотелось взять красивый и вкусный торт и размазать этой даме по лицу.

Я подальше потом обходила эти поминки, потому что оттуда постоянно слышались скандалы этой барышни: «Мне невкусно», «У вас все отвратительно», «Какие здесь тупые работники» и так далее.

Как вы считаете, такое поведение на поминках допустимо?

#общепит #официант #банкет