Есть огромное количество рецептов, но этот идеальный, и лучшего не найти!
НА ДВЕ ПОРЦИИ:
◻️Творог 200-250 грамм*
🥚Яйцо - 1 штука
▫️Сахар - 1 ст.ложка без горки
🌾Мука - 2 ст.ложки без горки
▫️Ванильный сахар - 1/2 ч.ложки
🧂Щепотка соли
*❗️Творог обязательно перетереть через сито, чтобы структура сырников получилась однородная и нежная.
🫰Для большего вкуса можно добавить:
цедру лимона или апельсина
1️⃣Смешиваем все ингредиенты
2️⃣Делим творожную массу на шарики
3️⃣Обваливаем в муке
4️⃣Формируем с помощью ножа творожные шайбочки
5️⃣Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с добавлением кусочка сливочного с двух сторон до золотистой корочки
6️⃣Убираем сырники в духовку - 180 градусов 10 минут
Подаем сырники со сметаной, вареньем или свежими ягодами. Готово! 😍
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Для тех, кто следит за калорийностью и фигурой:
🌱Творог заменить на рикотту или 2%-творог
🌱Вместо сахара - заменитель сахара, можно вообще не добавлять
🌱Пшеничную муку заменить на рисовую или цельнозерновую
Приятного аппетита!
