Приветствую любителей рыбы! Сегодня мы с вами пожарим карася, он станет хорошим дополнением к жареной картошке, приготовленной нами ранее. Так же хорошо сочетается с макаронными изделиями и рисом, тут уже по вкусу. Ну что ж начнём! Сначала карася нужно почистить, разрезать на две половины вдоль. Для хорошей прожарки лучше сделать крестообразные надрезы, как на фото Перемешиваем муку с солью, после чего валяем в ней карася Подогреваем сковороду, наливаем масла и выкладываем карася Периодически переворачиваем и жарим до золотистой корочки Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, и можно кушать) Готово! Приятного аппетита и готовьте с удовольствием! До новых встреч)😊