- Вам понадобятся:
- На тесто:
- мука
- вода (250 мл.)
- дрожжи (1 ст.л.)
- манная крупа
- сахар (1 ч.л.)
- соль (1 ч.л.)
- Начинка (любая)
- Способ приготовления:
- В тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль. Кладем 400 г муки. Если тесто жидкое, добавляем до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам, но будет оставаться нежным. Накрыть готовое тесто, отложить на полчаса.
- Начинку выбираем и нарезаем по своему вкусу.
- Тесто обвалять в манке, раскатать до нужного диаметра. Выложить начинку.
- Выпекать 10-15 минут при 220 градусах. Выключить как только края подрумянятся. Дать пицце постоять, смягчиться.
