Привет! Начнем день вкусно? Картофельный омлет с беконом и зеленью - это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для утреннего завтрака. Это блюдо прекрасно подарит вам энергию на весь день и позволит начать день с хорошего настроения. Вот пошаговый рецепт, как его приготовить.
Ингредиенты:
- 2 средних картофелины;
- 4 яйца;
- 1/4 стакана молока;
- 4 полоски бекона;
- 1/4 стакана нарезанной зелени (укроп, петрушка, базилик);
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов Очистите и нарежьте картофелины тонкими кружочками. Разрежьте бекон на маленькие кусочки. Нарежьте зелень.
Шаг 2: Готовим картофель. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавьте картофель в сковороду и обжаривайте его, помешивая, пока он не станет золотистым и мягким. Это займет примерно 5-7 минут. Оставьте картофель в сковороде.
Шаг 3: Готовим бекон. В отдельной сковороде обжарьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Это займет примерно 5 минут. Оставьте бекон в сковороде.
Шаг 4: Готовим омлет. В большой миске взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко, зелень, соль и перец, и все хорошо перемешайте. Добавьте обжаренный картофель в яичную смесь и перемешайте. Нагрейте вторую ложку масла на среднем огне в той же сковороде, где вы готовили картофель. Вылейте яичную смесь в сковороду с беконом и равномерно распределите по всей сковороде. Готовьте омлет на среднем огне, иногда помешивая, до тех пор, пока верхняя часть не застынет и не станет золотистой.
Шаг 5. Поднимите омлет с помощью лопатки и переложите на тарелку.
Теперь ваш картофельный омлет с беконом и зеленью готов!
Подавайте его горячим и наслаждайтесь его насыщенным вкусом и энергией на весь день. Вы можете украсить блюдо дополнительно зеленью или ломтиками свежего помидора.
Приятного аппетита!
Поддержите канал подпиской :)