Глазированная булочка «венёвка» вошла в список 30 блюд, ради которых можно отпраивться в путешествие по Росси. Эксперты Tutu.ru составили подборку необычных блюд из разных регионов.
«Если белёвской пастилой, тульскими пряниками и даже суворовскими конфетами вас уже не удивить, попробуйте венёвку. Эту булочку, а точнее, баранку в форме буквы «в» пекли в Венёве еще в XIX веке. Недавно старинный рецепт решили возродить», - так звучит комментарий к нашей кулинарной достопримечательности.
Также в топ-30 вошли: пермские мясные пирожки посикунчики, свердловские несладкие лепешки без начинки - шаньги, приморский папоротник с грибами, мурманская арктическая уха с крабом, архангельские пряники - козули, вологодские серые щи, владимирский печной холодец и др.
Напомним, в 2021 году памятник Булочке Венёвке вошёл в пятерку лидеров конкурса «Культурный след».