Интересный и вкусный салат покорит любителей рыбных закусок. Килька придаст необычный аромат и вкус блюду. Этот салат может заменить второе блюдо, так как состоит из сытных ингредиентов. Бежим готовить.
Продукты для салата:
- морковь - 2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- килька в томатном соусе - 2 банки;
- красная консервированная фасоль - 1 банка;
- зеленый лук - 3 веточки;
- яйца - 3 шт.;
- соль - по вкусу;
- майонез - 5 ст. л.
1. Морковь и картофель тщательно помыла и отварила до готовности, полностью остудила. Яйца отварила вкрутую, остудила в холодной воде. Остывшие морковь и картофель очистила от кожуры.
2. Картофель нарезала небольшими кубиками.
3. Морковь нарезала так же.
4. Яйца очистила от скорлупы и нарезала небольшими кубиками.
5. Зеленый лук помыла и мелко нарезала. С кильки слила соус, но не весь, немного оставила. Размяла консервы вилкой.
6. С фасоли слила жидкость и промыла ее. Все ингредиенты соединила в глубокой миске.
7. Добавила соль, перец и майонез. Все хорошо перемешала.
Салат с килькой, картофелем и фасолью готов. Моим родным он очень понравился.
Приятного аппетита!