В г. Тамбове 26 апреля прошел научно-практический региональный отраслевой семинар «Современные методы, приборное обеспечение контроля качества и безопасности сырья сельскохозяйственной и пищевой продукции. Новые задачи рынка и пути их решения». Участниками мероприятия стали специалисты ЛНИИР – филиала ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК: старший научный сотрудник лаборатории генетики, иммунитета и селекции гибридов рапса, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Николаевна Сибирная и инженер-лаборант лаборатории биохимии Юлия Олеговна Астахова.
В ходе семинара научные сотрудники ознакомились с современным оборудованием и методиками исследований по биохимическим показателям. Наибольший интерес вызвали анализаторы с готовыми градуировочными моделями для экспресс-определения уровня белка, влажности, клейковины, жира, крахмала, клетчатки, золы в масличных культурах, а в растительных маслах – кислотного числа, влажности и других показателей. Также ученые осмотрели приборы для ПЦР-исследований, которые могут быть использованы для повышения эффективности работы лаборатории биотехнологии рапса (определение гомозиготности дигаплоидных линий), и жидкостной хроматограф для определения массовой доли глюкозинолатов.
Мероприятие было организовано ГК «Люмэкс» – отечественным разработчиком специализированного оборудования и методик для научных исследований сырья, пищевых продуктов, комбикормов и т.д.
