Ломающийся под весом ножа, ароматный, свежеиспеченный - этот хлеб внушает уют и тепло. Румяная корочка, покрытая сетью золотистых трещинок, внутри - нежное мягкое тесто, готовое растопиться во рту. Вот простой рецепт домашнего хлеба: Поехали! Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте воду и перемешайте, пока не получится однородное тесто. Затем вымешайте тесто руками на столе в течение 5-10 минут до тех пор, пока оно не станет гладким и упругим. Поместите тесто обратно в миску, накройте его чистой салфеткой и оставьте на 1-2 часа для подъема. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите тесто из миски на противень для выпечки и отправьте в духовку на 25-30 минут, пока хлеб не станет золотистым сверху и звук при постукивании по нему не станет глухим.Если сомневаетесь, проткните хлеб зубочисткой,она должна остаться чистой и сухой! Готовый хлеб остудите на решетке перед подачей. Приятного аппетита!🌺
Ломающийся под весом ножа, ароматный, свежеиспеченный - этот хлеб внушает уют и тепло. Румяная корочка, покрытая сетью золотистых трещинок, внутри - нежное мягкое тесто, готовое растопиться во рту.
Вот простой рецепт домашнего хлеба:
- 500 грамм муки
- 1,5 чайных ложки сухих дрожжей
- 1,5 чайных ложки соли
- 350 мл теплой воды
Поехали!
Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске.
Добавьте воду и перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Затем вымешайте тесто руками на столе в течение 5-10 минут до тех пор, пока оно не станет гладким и упругим.
Поместите тесто обратно в миску, накройте его чистой салфеткой и оставьте на 1-2 часа для подъема.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Выложите тесто из миски на противень для выпечки и отправьте в духовку на 25-30 минут, пока хлеб не станет золотистым сверху и звук при постукивании по нему не станет глухим.Если сомневаетесь, проткните хлеб зубочисткой,она должна остаться чистой и сухой!
Готовый хлеб остудите на решетке перед подачей.
Приятного аппетита!🌺