😱Попробовали Куй и нам не понравилось!

Домашняя морская свинка

Вы, конечно, знаете, что морская свинка называется «морской» вовсе не из-за обитания в море, а питому что была привезена из-за моря, а именно из Латинской Америки.

Вы не поверите, но здесь этот зверек - настоящий деликатес!

Cuy - это выращенная на специальных фермах морская свинка, которую перуанцы активно употребляют в пищу. 

Для индейцев Кечуа употребления Куя имеет особое значение. Они верят, что мясо морской свинки обладает лечебными свойствами, имеет много витаминов и даже лечит рак простаты у мужчин 😄

Жареный на огне Куй

Мы попробовали жареный Куй в одной из деревень возле Куско. В этой деревне у каждого дома жарится десяток таких свинок на продажу. 

Поселок Куёв возле Куско, Перу

На вкус Куй невероятно соленый, кислый из-за маринада в местных травах, сухой, надо обгладывать кости.

По местным меркам стоит Куй очень дорого - 50 солей (1100₽) за порцию. На эти деньги можно поесть в хорошем ресторане. В порцию входит жареная картошка и овощи. 

Перуанцы обожают Куй и иногда, как деликатес, могут себе это позволить.

Нам на вкус не очень понравился, поэтому мы отдали Куя гиду. Он был так счастлив, как если бы мне отдали порцию Камчатского краба😂

Вы бы хотели попробовать Куй? Или вам было бы жалко? Напишите, что в жизни самое экзотическое из того, что вы пробовали?

Подпишетесь на наш канал прямо сейчас, чтобы не потеряться. У нас и не такое можно увидеть! Жмите «Подписаться», ну и лайком не обделите, не зря ж я стараюсь 😄