Речь идет о грецких орехах, которые не только помогут привести уровень холестерина в норму, но и уменьшат риск развития заболеваний сердца.
Как говорят диетологи, орехи, в том числе грецкие, являются не только продуктом, который может быстро утолит голод, но и поможет снизить уровень «плохого» холестерина. Причем сделает это довольно быстро благодаря большому содержанию полезных жиров, клетчатки и белка.
Главное достоинство грецких орехов, по мнению экспертов, заключается в том, что они – незаменимый источник ненасыщенных жиров, тогда как насыщенных жиров в них очень и очень мало. Такое сочетание как раз и является основными инструментом контроля над холестерином. Кроме того, доказано, что диета, богатая продуктами с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, может помочь защититься от неблагоприятных последствий употребления продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров.
Клетчатка, которой много в грецких орехах, будет действовать просто: она предотвратит попадание холестерина в кровь. Не стоит также забывать о том, что эти орехи считаются лидером содержанию омега-3, или альфа-линоленовой кислоты. Издание Express приводит данные диетологов, которые подсчитали: в 30 граммах грецких орехов содержится около 2,7 грамма этой кислоты, необходимой, согласно последим исследованиям, для поддержания нормального уровня холестерина в крови. Именно благодаря омега-3 и происходит его снижение. При этом такого количества орехов – 30 граммов в день – вполне достаточно, чтобы добиться желаемого результата за полтора месяца.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, что будет с людьми, которые едят больше трех яиц в неделю. Чтобы снизить уровень холестерина, диетологи советуют включать в рацион миндаль и оливковое масло холодного отжима.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».