ПРЕЦЕНДЕНТЫ
Лионель Месси
Знаменитый футболист. С 2014 года для улучшения спортивных показателей перешёл на вегетарианскую диету. Такой способ питания применяется в ПЕРИОД СПОРТИВНОГО СЕЗОНА.
Никола Тесла
"Даже в лучшие годы я не обладал той энергией, которой обладаю сегодня" - поделился учёный, когда ему было 77 лет. Видимо, это был показатель эксперементов с питанием.
Вопреки распространёному мнению он не был вегетарианцем, но и не увлекался потреблением мяса.
Питался Тесла в основном злаками овощами и хлебом, пил много воды, ел сыр, творог и яичный белок. ОДИН-ДВА РАЗА В ГОД потреблял мясо, чуть чаще морскую рыбу.
Джеймс Кэмерон
В определённый момент времени Кэмерон почувствовал, что стал терять связь с природным миром. Попробовав изменить свой рацион и отказавшись от пищи животного происхождения, режиссёр словно заново нащупал нить. МАСТЕР будто почувствовал, что проснулся от долгого сна.
Кэмерон считает, что если остальные люди будут продолжать потреблять животную пищу, мир рано или поздно придёк своему краху.
ПРИСПОСОБЛЕННОСТЬ ОРГАНИЗМА
Кем является человек по типу питания? Вопрос является спорным, в данном вопросе я не обладаю специальными знаниями, поэтому ссылаюсь на ответ биолога Елены Мамаевой. Она находит промежуточные черты между травоядными и хищниками.
Сравнение.
ЗУБЫ ДЛЯ ДРОБЛЕНИЯ и КЛЫКИ ДЛЯ УБИЙСТВА у человека отсутствуют.
СКЛАДЧАТОБУГОРЧАТЫЕ ЗУБЫ со специальным цементом для протирания жёсткой растительной пищи у человека отсутствуют
АМИНАЗА (фермент служит для расщепления пищи у травоядных)
У человека присутствует в меньшей степени, чем у травоядных. У хищников фермент отсутствует.
По количеству содержанию фермента ЛИЗОЦИМА (фермент хищников) у человека также в промежуточном положении.
Кишечник хищника в 3 раза длинней его тела, кишечник травоядного - в 12 раз, человека в 6 раз.
ИСТОРИЯ
РУДИМЕНТНЫМ (утрачивает своё значение в ходе эволюции) органом у человека является АППЕНДИКС, указывающий нам о исторической принадлежности человека к травоядным.
Вероятно, необходимость тяжёлой эпохи в выживании принудили перестроится под необходимые условия.
Основу питания в Древней Руси составляли злаковые культуры, мясо ели нечасто. Также это зависило от сезона, когда созревали те или иные продукты , а также от церковного календаря (пост составлял 200 дней в году). Чаще всего мясо потребляли в зимний период.
Стоит отметить, что рыба и мясо в те времена являлись в основном ДИЧЬЮ, но был и ДОМАШНИЙ скот.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Фактор, оказывающий очень негативное влияние на качество мяса — ПРЕДУБОЙНЫЙ СТРЕСС, который дополняется стрессом, испытываемым животным при погрузке, транспортировке, выгрузке, стрессе от прекращения питания, от скученности, травм, от перегрева или переохлаждения. Главный из них, конечно — страх смерти.
Если овцу поместить рядом с клеткой, в которой сидит волк, то она через сутки умрет от разрыва сердца. Животные цепенеют, ощущая запах крови, они ведь не хищники, а жертвы. Свиньи еще больше, чем коровы, подвержены стрессу, ибо эти животные обладают очень уязвимой психикой, даже, можно сказать, истеричным типом нервной системы.
Скотобойни в народе справедливо назвали «живодернями». Убойные животные, которые всю жизнь проводят в неволе, обречены на жалкое мучительное существование. Они появляются на свет в результате искусственного осеменения, подвергаются жестокой кастрации и стимуляции гормонами, их откармливают неестественной пищей и, в конце концов, в ужасных условиях долго везут туда, где их ожидает смерть. Тесные загоны, электрические стрекала и неописуемый ужас, в котором они постоянно пребывают, — все это по-прежнему является неотъемлемой частью «новейших» способов разведения, перевозки и убоя животных.
Правда об убийстве животных малопривлекательна — промышленные скотобойни напоминают картины ада. Пронзительно кричащих животных оглушают ударами молота, электрическим током или выстрелами из пневматических пистолетов. Затем их подвешивают за ноги на транспортер, который везет их по цехам фабрики смерти. Еще живым им перерезают глотку и сдирают с них шкуру, так что они умирают от потери крови. Предубойный стресс, который испытывает животное, длится довольно долгое время, пропитывая ужасом каждую клеточку его организма.
Более подробно в фильме "Земляне".
Вывод
Тема в поедании мяса является спорной.
Можно выделить:
- Продукт, выходящий из мясофабрик является ОПАСНЫМ для здоровья человека (что потребляют большинство людей)
- Все активные и здоровые люди в настоящем и прошлом, а также предки знали МЕРУ потребления мяса.
- Всех людей, которых мы упоминали в качестве прецендентов в вегетарианском питании, придерживаются такой системы из-за желании роста в рамках ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ или в ИНДИВИДУАЛЬНОМ ДУХОВНОМ НАСТРОЕ человека через осознания происходящего.
Ссылки
https://vk.com/wall-23505064_181112