На этой неделе зашел разговор о каннеллони. Моя напарница училась в институте и рассказывала о том, что ей на практике пришлось готовить это блюдо и как она с ним намучилась, как это все долго и неудобно.
Я такое блюдо ни разу не готовила, хотя эти макаронные трубочки купила уже месяца три назад, все руки не доходили, а после ее рассказа стало еще и страшновато, что совсем не справлюсь.
Но в выходные все-таки решила твердо попробовать, толку от того, что они просто будут лежать никакого, не получится, отдам собакам, не пропадет.
Съездила, купила фарша, начинила трубочки, обжарила овощи, добавила воды. Хотела закинуть в духовку, но она у меня в последнее время совсем отказывается работать, изжила свое, поэтому поставила блюдо на плиту тушиться.
Примерно через 25 минут, точное время не засекла, мои фаршированные каннеллони были готовы.
Зря переживала, все быстро, просто и ооооочень вкусно и абсолютно нет ничего страшного, трудного и муторного в их приготовлении
Делюсь рецептом
Остатки макаронных трубочек начинила оставшимся фаршем и закинула в морозилку на следующий раз
А вы готовите каннелллони? Макароны начиненные фаршем?
РS:Странно, но меня в последнее время начали напрягать иноземные словечки