Найти тему

Из всех напитков я предпочитаю вино.

В начале шестидесятых мой дед с бабушкой проживали в гор. Абдулино Оренбургской области. Он дорабатывал до пенсии в должности начальника дортехшколы. Это специализированное учебное заведение изначально занималось переподготовкой паровозников на машинистов электровоза. Параллельно готовились специалисты других профессий.

У деда был добротный дом, который он построил. Дом стоял в окружении сада. Был виноградник - неприхотливая "Изабелла" своими иссиня-черными ягодами с белым налетом радова всех домашних и близких людей.

Климат в той местности, помню, был резковатым или контрастным, как говорят в географии. По этой причине дед пробурил глубокую скважину для забора воды и полива сада, и просто для решения бытовых проблем.

Для подъема воды он соорудил колонку с электроприводом, а для воды - бассейн. Я никогда ни у кого не видел подобного.

Это было что то незабываемое. Летом мне разрешалось под присмотром деда залазить в бассейн и плескаться. ОписАть получаемое удовольствие невозможно. У меня была маленькая соседка-подружка - Наташа и ее тоже "запускали" плескаться в летнюю жару.

Кроме лета в наших краях бывают и зимы. Бассейн в зиму освобождали от воды, а по весне забивали чистым снегом - делали водный запас.

Случай, о котором хочу написать произошел в конце марта - апреля. Бассейн был забит снегом, который подтаивал и бассейн был заполнен водой наполовину ( общая глубина около 1 метра ).

Мы с Наташей баловались около бассейна, дед решил использовать буйную энергию детей - дал нам небольшие снеговые лопаты, которые он сам смастерил, для подбора с участка остатков чистого снега в бассейн.

Сами понимаете, красота: светит ярко весеннее солнце, ощущение скорой весны, дед рядом смазывает солидолом свою колонку, ского будет обед вкусной бабушкиной едой. В воздухе витает счастье жизни.

Вдруг я переусердствовал в броске снега с лопаты и лопата полетела в бассейн. Она упала где то посередине, и осталась лежать на снегу.

Недолго думая, я подставил чурбак к стенке бассейна и шагнул за его стенку на снег, который лежал в бассейне. Снег начал расползаться. В горячке я успел сделать полтора - два шага и провалился в снег до "чуть выше" пупка. Снег обхватил и сжал меня своей массой. Под это самое место подступила холодная вода. Наташа закричала как селянка в мультике "Жил был пес". Дед оказался рядом быстро, рукой меня не доставал, протянул черенок большой лопаты и вытянул из снежно-водяного плена.

Как раздевали от мокрых вещей - не помню. В доме было тепло и сухо. Поставили в таз, быстро сполоснули теплой водой, завернули в полотенца и положили на кровать у теплой русской печки.

Дед быстро пришел с бокалом жидкости и приказал жестким голосом - "пей". Начал пить и понял, что то не то, запрещенная жидкость, которая стояла в бутылке с этикеткой "Кагор" ( это я прочел позже, тара не выбрасывалась, а использовалась в хознуждах ).

Запрещенная жидкость, всегда притягивала к себе своей яркой и красивой этикеткой. В начале памяти детства она была "кАкой", но не выходила из этой памяти, так как "каку" пили взрослые по праздникам, а бабушка даже блаженно щурила глаза.

И вот эта кака попала в рот. Остановилась рефлекторно от незнакомого ощущения и по приказу деда прошла в низ, в желудок.

Тепло сразу начало распространяться по всем клеточкам тела, я пил из руки деда до самого конца этого напитка. Понимал, что очень вкусно, сладко и приятно пахнет.

Я спросил, - " почему мне не наливали ЭТО раньше"- и услышал веселый смех деда, бабушки, совсем молодой еще тетки.

Легкое блаженство начало окутывать мое сознание, я лежал, накрытый одеялом, смотрел на винтовку, которая весела высоко на стене и потихоньку исчезала с глаз, уходя в крепкий детских сон....

Прошло много лет. Но когда попадается вкусное и очень темно-красное вино - я вспоминаю это первое знакомство с этим напитком.

Непросто греки называли его нектаром - напитком богов Олимпа.

Наступили майские праздники - испейте нектара с жареным разными способами мясом - и будет Вам ЗдОрова.

Ваш ГБ, может быть и мне что то перепадет в эти дни.

1.05.23