Рецепт Жареных Драников

Когда нечего готовить, из остатков продуктов в холодильнике я вместе с семьёй готовлю драники

А вот и рецепт моих уникальных драников:

Вам понадобится:

- 4 крупных картофеля

- 1 луковица

- 2 яйца

- 3 столовые ложки муки

- Соль и перец по вкусу

- Растительное масло для жарки

Шаг 1: Очистите картофель и лук. Натрите картофель на крупной терке, а лук на мелкой.

Шаг 2: Выжмите из картофеля лишнюю жидкость и смешайте его с луком.

Шаг 3: Взбейте яйца и добавьте их к картофельной смеси. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 5: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Шаг 6: Сформируйте небольшие драники из картофельной смеси и выложите их на сковороду. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 7: Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Не знаю как вы, но я обожаю Драники со сметаной, по моему мнению они идеально сочетаются

Подавайте драники горячими с сметаной и зеленью. Я уверен, что этот рецепт станет вашим любимым!