Есть любимые фрукты-овощи-ягоды. Есть те, что и растут хорошо, а что с ними делать - непонятно.
Тыква
Каждый год выращиваю тыкву и пытаюсь что-то вкусное из нее приготовить. До сих пор не получается. Тушила, жарила, вялила, сушила.
Уже похоже на мазохизм, желание посадить ее еще раз))) Наверно, не мой овощ.
Хотя может и стоит сажать, уж очень фотогенична тыква.
Крыжовник
Спелого с веточки поесть можно. Варенье безвкусное. Применения не нашла. Что не съели сразу - облетает с веток и удобряет почву.
Слива
Есть сладкий сорт, который съедается в свежем виде. Есть старые сливы, синие. Урожайные. Варенье - кислое, сколько сахара не вбухаешь. Компот тоже не понравился.
Вся земля под деревьями синяя от опавших плодов. Собаки с удовольствием едят. Больше применения нет. Жалко. Но что с ними делать - не знаю.
Красная смородина
Варенье стоит уже третий год. Делала желе. Красивое, но просто кисленько и всё. В компоте еще более-менее приемлемо. Но, учитывая урожайность, тоже большая часть в компост.
Может быть есть какие-то вкусные рецепты приготовления?