Мой старший сын вот уже как два года учится в государственной турецкой школе. До этого мы ходили в турецкий детский садик и там столовая нас более ли менее удовлетворяла. Я думала, что в школе будет наподобие нашей столовой в России, где помимо булочек можно будет приобрести "первое, второе, компот". Но как же я ОШИБАЛАСЬ!!!
Когда начался первый класс, я водила сына первую неделю на пару часов в школу, где он привыкал к обстановке и учителю. Все родители в этот момент сидели во дворе школы и ждали своих отпрысков.
_______________________________________
Я Альфия и 9 лет замужем за турком Недавно получила турецкое гражданство👌
В моём телеграм-канале читайте больше интересного про мою жизнь в Турции❤️
Ссылка https://t.me/turkey_rossiya
______________________________________
В этот момент я как раз и познакомилась с турецкой школьной столовой, которая называется "кантин". Именно в нашей школе в Кушадасы это было отдельно стоящее от школы одноэтажное здание очень небольшого метража, как бабушкина избушка))) Я ещё тогда подумала, ну как же целая огромная школа голодных детей будет питаться в этом закутке и как же они будут есть это "первое, второе, компот"?
Оказалось всё просто! В Турции в школе про такое "российское" питание и не слышали.
Турецкая кухня – очень разнообразна, и обогащена фруктами и овощами. Дошкольники с удовольствием едят салаты, овощные блюда и без фруктов не обходится ни один день. В садике питание также приближено к стандартам и потребление калорий остаётся в норме. Но все кардинально меняется, когда ребёнок идёт в государственную школу, где с большей долей вероятности он наберёт лишние килограммы. Почему же так происходит?
Дело в том, что в турецких школах нет традиционных столовых, как в школах РФ. Поэтому голодные школьники, в перерывах между занятиями, атакуют школьные буфеты, где продают сладкую газировку, булочки и шоколадки.
Те школьники, которым надоедает со временем питаться углеводами, переходят на чистые жиры, посещая заведения уличной кухни и заказывая сочные бургеры, хот-доги и турецкую шаурму.
Кто-то из родителей, заботясь о здоровье своего чада, кладет ему с собой в школу фрукты и овощи, но всё равно, как бы не старались мамы и папы, отсутствие школьной столовой с "первым и вторым" со временем очень сильно бьёт по детскому растущему организму, который привыкает к вредной пище и откладывает энергетические запасы в виде жировых отложений.
Со временем ребёнок начинает быстро расти "вширь", при этом никто не паникует и не обращает на это внимание, так как взрослые уверены, что это нормальное развитие и просто очередная стадия взросления, гормональные перестройки и просто здоровый аппетит. Что же едят обычно школьники, если не хотят питаться "шоколадками и колой"?
Бургеры – топ выбора турецких школьников, которые обожают "хлеб с котлетой" в любом его проявлении.
Сендвичи (тосты) обычно дешевле бургеров, поэтому многие выбирают именно их.
Бургер с суджуком (турецкой колбасой) и сыром школьники едят с удовольствием.
Завершает подборку перекусов турецкого школьника – хлеб, фаршированный мясом. Есть вариант с лавашом. Это дюрюм (дёнер) – очень популярное в Турции блюдо.
Своему сыну я сама готовлю контейнеры с едой и обязательно кладу фрукты и овощи. Он очень редко ходит в кантин, мы ему всегда кладём деньги на всякий случай. Скажу, что цены в картине недешевые, т.е. в обычном магазине можно купить ту же шоколадку и газировку значительно дешевле, поэтому кантины процветают, если школьнику не готовят еду с собой. Так же в турецкой школе нет питьевой воды (кулеров) и ребенку надо класть с собой не одну бутылку. И если она заканчивается, то школьник идёт в кантин, чтобы её купить и опять же вода там значительно дороже, чем в обычном магазине.
А что вы думаете про школьное питание в Турции?
Подписывайтесь на мой канал про Турцию 🇹🇷 Ставь ЛАЙК👍
Мой телеграм канал, где я делась самым интересным из своей жизни в Турции ⤵️⤵️⤵️