Как же так получается? Вроде бы, сахар является кладезем энергии, ведь в нем содержится накопленная энергия Солнца. А человек после сладких булочек и ароматной сдобы с горячим чаем чувствует вместо прилива сил полное расслабление. Глазки, закрываются, ножки подгибаются, и через минуту в производственном помещении раздается богатырский храп. Оказывается, пирожки, макароны и хлеб после поедания вызывают быстрый скачок уровня глюкозы в крови. Который через некоторое время падает не менее резко, что вызывает зевоту и вялость в ногах. В такие моменты человек начинает упоминать всуе святых, и отзывается отрицательно о том факте, что ему приходится работать.
А все дело в том, что на переваривание пищи человеку нужно ничуть не меньше энергии, чем на добывание этой самой пищи. Получается, что ваш организм после еды проходит через достаточно сложный этап.
Особенно после приема сладкого, поджелудочной железе приходится усиленно продуцировать инсулин, чтобы усвоить глюкозу. Из-