Виновный в отравлении сервис доставки суши уже карает Роспотребнадзор.
Сальмонеллёзный энтерит — такое весьма опасное заболевание подхватили любители полакомиться блюдами японской кухни. Всего девять человек пострадали от некачественной продукции одного из производителей и доставщиков роллов в Челябинске. В региональном Роспотребнадзоре сообщили, что предпринимателя лишили права трудовой деятельности на 60 дней.
На основании девяти случаев сальмонеллёзного энтерита среди населения и санитарно—эпидемиологического расследования проведен внеплановый инспекционный визит. Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Челябинской области.
На объекте, где крутили роковые роллы, провели проверку и выявили санитарные нарушения. Суши-бизнесмен получил предписание, а на предприятии провели санитарно-эпидемиологическую обработку.
КСТАТИ
В Челябинске второй раз закрыли кафе, где посетители заразились гепатитом.
Владельцы точки так и не устранили нарушения, выявленные в первый раз. Деятельность кафе «Дархан» приостановлена ещё на три месяца. У клиентов заведения общепита в январе обнаружили гепатит А. После этого «узбечку» закрывали на 2 месяца и дали хозяевам время на устранение нарушений. Но владельцы, судя по всему, проигнорировали требования Управления Роспотребнадзора по Челябинской области.
Должностными лицами в марте при проведении осмотра по истечении срока ранее назначенного наказания в виде приостановления деятельности установлено, что предпринимателем так и не устранены обстоятельства, послужившие основанием для привлечения к ответственности. Не обеспечено соблюдение обязательных требований санитарных правил.
Как мы сообщали ранее, в январе 2023 года несколько челябинцев попали в больницу после того, как посетили кафе «Дархан». Врачи поставили им диагноз - гепатит. Следственным комитетом было возбуждено уголовное дело. Новая проверка вновь выявила нарушения, санитарно-эпидемиологические требования не соблюдены в полной мере, у одного из сотрудников даже не было санитарной книжки.
Специалисты Роспотребнадзора сделали вывод: «Дархан» создаёт угрозу распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний людей, причинения вреда жизни и здоровью граждан. Кафе закрыто и опечатано до 12 июня.
История с массовым заражением гепатитом А в челябинском кафе "прозвучала" на всю страну. Экспертным мнением о причинах ЧП поделилась телеврач Елена Малышева.