Согласно новому исследованию, употребление чашки черники в день может сжечь жир в организме.
Ученые говорят, что богатая антиоксидантами ягода может улучшить и спортивные результаты.
По словам американских исследователей, употребление фруктов помогает улучшить спортивные результаты и сжигать жировые отложения.
Они обнаружили, что употребление 25 г замороженной черники каждый день, что эквивалентно употреблению чашки плода в его естественной форме, побуждает организм сжигать больше жира во время физических упражнений.
Помимо того, чтобы сделать вас стройнее, ягоды также могут помочь вашим мышцам сохранить дефицитные запасы гликогена - основного источника энергии для организма. Это означает, что фрукты могут помочь вам тренироваться дольше и даже лучше работать, теоретически.
Во время упражнений организм расщепляет жирные кислоты для получения энергии, процесс, известный как окисление жира. Но по мере того, как тренировка становится все более интенсивной, скорость окисления жира снижается и больше не обеспечивает достаточно топлива, заставляя организм обратиться к своим запасам гликогена, который накапливается из углеводов. Однако по мере снижения уровня гликогена организм становится более уставшим, что может ограничить производительность физических упражнений.
Черника содержит высокий уровень антиоксидантов, называемых антоцианинами, что придает им глубокий фиолетовый оттенок. Недавние исследования показывают, что это соединение также может увеличить сжигание жира. Тогда и выносливость будет значительно увеличена.
