Сегодня обзор пива от Salden's в так полюбившейся мне у них стилистике wine ale. Несколько сортов винограда уже опробовано , настала очередь Шенен Блан. Я недавно без особых восторгов отзывалась о сидре от Сальникова, так вот с виноградом у пивоваров получается дружить лучше,чем с яблоками,если судить по уже знакомым мне их винным элям. Так что спешу вскрыть жестянку в знакомом лаконичном оформлении и приступаю к дегустации с моим новым собутыльником)) Стиль wine ale Цвет светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное Алкоголь 7% Плотность 16,5% Горечь IBU Цена 200 р ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет напитка золотисто-янтарный с внушительной белой шапкой пены, достаточно долго оседающей. Аромат виноградный с лёгким хмелевым флёром тонкий и элегантный. Вкус Шенин Блан просто с нотами луговых трав, дыни, айвы, но лучше даже, для меня лично, хмель даёт тут себя знать тоже, очень выгодно оттеняя винные ноты. ВЕРДИКТ: однозначно рекомендую и для знакомства со стилем, и просто ради удовольствия
Обзор шикарного wine ale Chenin Blanc от Salden's
12 апреля 202312 апр 2023
225
1 мин