В разных областях Беларуси сейчас вовсю добывают березовый сок. Все желающие уже могут купить его в лесхозах и лесничествах. Это полезный напиток, в котором содержится много витаминов, минеральных солей и других ценных для здоровья веществ. Однако некоторым белорусам пить его не стоит. Кому именно?
Читайте также: В лесах Беларуси устанавливают скрытые камеры для слежки за любителями березового сока. За что штрафуют?
Основными противопоказаниями к употреблению березового сока являются:
- аллергия на пыльцу березы;
- гиперчувствительность, вызывающая кожные реакции, такие как сыпь или зуд;
- мочевая недостаточность, обструкция мочевыводящих путей;
- отеки, связанные с заболеваниями сердца и почек.
Кроме того, белорусский врач-эндокринолог Арсений Русанов не советует пить березовик людям с гастритом, так как это может вызывать «раздражение слизистой оболочки желудка, усугубить симптомы гастрита и привести к обострению заболевания». Если вы все же хотите этот напиток, лучше проконсультироваться с врачом.
По словам Русанова, березовый сок может повлиять на артериальное давление — повысить или понизить его. Поэтому людям с гипертонической болезнью стоит быть осторожнее.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Квас, мармелад и даже уксус. Что можно приготовить из березового сока?