Собираетесь на пикник, в дальнюю дорогу или просто думаете, что взять с собой на работу. Хочу с вами поделиться идеей вкусного и сытного перекуса на обед. Приготовьте трубочки из лаваша с картошкой сосиской.
Трубочки из лаваша с пюре и сосиской:
Лаваш
Картофель - 300 г (отварной)
Сливоч. Масло - 20 г
Сыр - 90 г
Зелень
Соль и перец
Яйцо для смазывания
300 г отварного картофеля превращаем в пюре или используем уже готовое.
К картофелю добавляем 90 г тертого сыра и измельченную зелень. При необходимости соль и специи, перемешиваем.
Лаваш нарезаем на полоски, примерно шириной с сосиску или пол сосиски. На край лаваша укладываем картофельное пюре. На пюре сосиску. Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.
Трубочки из лаваша укладываем на противень, смазываем яйцом и ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 15-20 минут.
Хрустящие трубочки из лаваша с начинкой готовы. Очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита!