Ряд нарушений выявили сотрудники Управления Роспотребнадзора в школьных столовых. Так, в них не соблюдался температурный режим хранения продуктов, не контролировался температурно-влажностный режимом хранения еды. В ряде столовых не предусмотрено бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха в помещениях, где готовится еда. Уровни освещенности в шести пищеблоках школ на рабочих местах не соответствуют гигиеническим нормативам. По результатам проверки в отношении компании «Вектор», занимающейся организацией питания в образовательных учреждениях, возбуждены дела об административном правонарушении. Читайте новости без рекламы в Telegram