Вот и Пасха! Пора разговеться и даже выпить! Правда я не постилась и в алкоголе себе тоже не отказывала по мере необходимости и желания. Но рецепт свой решила придержать до светлого дня. И вот он настал!
Это не просто приятный на вкус крепкий напиток, но и лекарственное средство. Эликсир молодости, я бы сказала! Ведь приготовлен он на маральем корне!
Маралий корень - это многолетнее травянистое растение, которое можно найти в горах Алтая, в Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии. В Сибири растение известно под названием «маралова трава», а корень - под названием «маралий корень». Это связано с тем, что олени-маралы лечатся этим корнем.
Но не только маралы пользуют это растение. Люди тоже! Кто-то регулирует давление, а я вот обычно делаю профилактику, если чувствую, что может пострадать горло.
Набираю из тридцатиграммовой стопочки в рот, слегка полощу горло, а затем проглатываю - не пропадать же столь ценному продукту! Антисептик получше всяких мирамистинов. Пара часов таких полосканий, и горло спасено!
А приготовить проще простого! Главное найти сами корешки. Думаю, что они есть на рынках, но мне привезли прямо из тайги
И чистейшую "артезианскую воду" мне тоже привезли. Еще пару лет назад из Украины. А до этого был "хлебный квас". В общем, хлебная вода, чистая, как слеза, неважно, в какую бутылку была налита дедушкой моей любимой подруги.
Набила емкость с широким горлышком кореньями примерно на треть, залила прозрачной субстанцией градусов примерно 45-ти и поставила на 3-4 недели в темное место.
Можно использовать корни повторно, но уже придется настаивать пару месяцев. А тем, кто не любит ни "артезианскую воду", ни "хлебный квас" можно просто заваривать корешки как чай.