Можно ли себе представить бодрое утро без чашечки кофе? Особенно в будние дни, когда до работы нужно ехать больше часа, и одна мысль о предстоящем кофе-брейке мотивирует на рабочий лад. Поэтому мы не могли пройти мимо такого супер-устройства, как кофемашина! И да, мы считаем, что кофемашины имеют такое же значение для любого коллектива, как и принтер или ноутбук. В этой статье мы поговорим о том, как выбрать кофемашину для офиса и не прогадать по функционалу.
Несмотря на то, что кофе пьём мы не только на работе, но и дома, всё же при выборе техники для офиса нужно учитывать несколько важных факторов:
- Кофемашина для офиса используется во много раз чаще, чем дома, из чего следует, что лучше выбирать машину с хорошей работоспособностью;
- В рабочее время за такой техникой мало кто ухаживает, поэтому такие функции, как автоотключение или автоматическая очистка заварочного механизма будут особенно кстати;
- В большом коллективе разные вкусовые предпочтения, а значит лучше выбирать аппарат с хорошим меню напитков.
В чем отличие кофеварки от кофемашины?
Главное отличие в сложности механизма. Кофеварки — это упрощённый вариант, в котором небольшой набор функций, а сам процесс заваривания кофе максимально элементарен — кипяток проходит через капсулу с молотым кофе, а полученный концентрат попадает в чашку. Это далеко не всегда быстрый процесс, при этом максимальный объём кофе на выходе — 1,5 литра. Именно такой размер резервуара чаще всего встречается в электрокофеварках. Конечно, для сколько-нибудь большого коллектива такой объём слишком мал. Кофемашина же приготовит вам бодрящий напиток намного быстрее, и для этого нужно будет просто нажать на нужную кнопку в меню напитков. Такой аппарат сам перемолет зёрна и перебросит нужное количество в заварочный механизм. Если же вы выберете более изысканный кофейный напиток, типа капучино или латте, но машина легко и быстро взобьёт молочную пену и в нужных пропорциях смешает её с кофе.
Типы кофемашин: капсульные или зерновые (с автопомолом)
Капсульные кофемашины максимально просты в эксплуатации, при этом сам аппарат стоит намного дешевле машины с автопомолом, но нужно учитывать, что капсулы вам обойдутся недёшево. Принцип заваривания кофе тут тоже элементарен — в машину нужно вложить капсулу с напитком (эспрессо, американо, капучино, латте, макиато, какао, горячий шоколад), далее аппарат прокалывает капсулу, струёй воздуха разрыхляет содержимое и пропускает сквозь него струю горячей воды. Пример капсульной кофемашины, представленный в сервисе «1С:Бизнес-сеть.Торговая площадка»:
Кофемашина капсульная TCHIBO Cafissimo PURE White
Полностью автоматические зерновые кофемашины готовят напиток в 3 этапа:
- Перемалывают зёрна
- Прессуют кофейный порошок
- Заваривают кофе под давлением пара
При этом оставшаяся гуща уходит в специальный контейнер. Зерновые кофемашины обычно могут приготовить все самые популярные кофейные напитки, сохраняя вкус и силу кофейных зёрен. Примеры таких машин:
Есть и полуавтоматические кофемашины, в которых первые два этапа отсутствуют в силу того, что они рассчитаны на приготовление кофе из молотых зёрен. В таком случае необходимо заправить кофе в холдер, утрамбовать порошок прессом и вставить в машину. Кофемашина приготовит нужный напиток по тому же принципу — под давлением горячего пара.
Отдельно нужно выделить капучинатор — он может быть ручной, как в этих моделях:
Или автоматический:
При выборе капучинатора (ручного или автоматического) нужно обращать внимание на мощность производимого пара. Чем выше мощность, тем быстрее получится молочная пена, а её консистенция будет варьироваться от плотной до почти невесомой. Мощность в 15 бар считается достаточной для получения отличной молочной пены.
Полезные функции кофемашин
Выбирая даже самый мощный аппарат, нужно обращать внимание на функционал. Иногда незначительные, на первый взгляд, функции могут сильно облегчить работу с машиной. И, как следствие, доставить ещё большее удовольствие от кофейного напитка.
- Автоотключение. Вообще полезная функция, но для офиса она особенно важна. Мало кто обращает внимание на правильную эксплуатацию устройства, особенно при сильной загруженности на работе. С функцией автоотключения машина отключится сама через заданное время;
- Для машин с автопомолом интересна функция регулировки крепости кофе и степени помола;
- Автоматическая очистка заварочного механизма редко встречается в бюджетных моделях, но эта функция стоит того, чтобы переплатить за устройство и не думать об очистке механизма после каждой чашки кофе.
На что ещё нужно обратить внимание при выборе кофемашины для офиса?
Мощность
Чем выше мощность устройства, тем выше производительность. От мощности кофемашины зависит скорость закипания воды, а значит и сам процесс приготовления напитков будет быстрее. Согласитесь, когда мы говорим об офисе, где кофе пьют почти 90% работников, скорость приготовления особенно важна.
Объём бойлера
Резервуар объёмом в 1,5 литра вполне может подойти для домашней кофемашины, но у работников офиса такой размер резервуара будет вызывать только раздражение, ведь его придётся наполнять множество раз за день. Поэтому в данном случае важно обратить внимание на объём бойлера — чем больше, тем лучше.
Производительность машины
В больших коллективах при наличии только одной машины на весь офис может образовываться очередь из сотрудников за кофе. Чтобы не допустить такого, выбирайте модели, которые способны готовить сразу несколько порций кофейных напитков. Если же в вашем офисе работают пара десятков человек, то кофемашина с опцией приготовления одной порции за раз вполне справится с нагрузкой.
Итоги
Кофемашина в офисе — это важный источник энергии и позитива для сотрудников компании. И да, даже короткие перерывы с разговорами за чашкой кофе наполняют нужным зарядом энергии, который напрямую влияет на качество выполняемой работы. В «1С:Бизнес-сеть.Торговая площадка» вы можете найти все виды кофемашин, как для офиса, так и для домашнего пользования. Кроме того, на площадке представлены и сами расходники — фильтры, очищающие жидкости и, конечно, сам кофе — в зёрнах или капсулах. Выбирайте лучшее предложение на кофемашины в сервисе «1С:Бизнес-сеть.Торговая площадка».
Ваши сотрудники обязательно это оценят!