В феврале этого года я отметила 23-летие, и встречать свой личный Новый год я отправилась с семьей в тогда еще незнакомый мне ресторан Sage. Очень много о нем слышала, жила через дорогу на Тверской-Ямской, но все оставляла идею посетить данное заведение на потом)
Стол я заказывала за 3-4 дня до нужной даты. На странице ресторана в запрещенной сети написано, что заказывать стол лучше за двое суток, тк в ресторане часто нет мест из-за большого количества посетителей. Мой день рождения выпал на понедельник и даже в начале рабочей недели Sage был забит полностью :)
Само помещение большое; красивый интерьер, шикарная посуда и приборы (тарелочки со зверушками - отдельная любовь), приветливый персонал, открытая кухня, официанты опрятны, очень внимательные, помогают с выбором; теплые пледы и удобная мебель.
Меню не маленькое, есть из чего выбрать.
Блюдо 1: Карпаччо из говядины с дрессингом из рукколы.
То, что это очень вкусно - не сказать ничего. Я большой фанат карпаччо и тут оно самое лучшее! Можно одну такую тарелку смело разделить на двоих :)
Стоимость: 650 рублей.
Блюдо 2: Спагетти с крабом и томатами.
Выбор банален, но я была в полном восторге. В принципе, этих спагетти достаточно для того, чтобы уйти сытым и довольным. Вкусно, сытно и хочется возвращаться за ними снова.
Стоимость: 1250 рублей
Блюдо 3: Лопатка ягненка с кремом из белых грибов.
Блюдо калорийнее, чем вам может показаться из-за его небольшого размера) Мясо сочное, мягкое. Вкуснейший грибной крем.
Стоимость: 1100 рублей.
Блюдо 4: Пирог из слоеного теста с бычьими хвостами.
Каюсь, взяла его только потому, что это очень популярная позиция в Sage. Но, если честно, мне не сильно зашел. Вроде вкусно, а вроде и не совсем моё. Так как это хит, не оставляйте инициативу попробовать, ведь многим действительно нравится этот пирожок :) Тесто упругое, мясо мягкое. Он небольшой, но одна я бы с ним не справилась) Поэтому его разрезали и разложили всем моим родственникам по тарелочкам.
Стоимость: 850 рублей.
Блюдо 5: Цукини с крабом в темпуре.
Хрустящие, вкусные цукини. Краба достаточно, но одними цукини с крабом наесться сложно.
Стоимость: 990 рублей.
Что по напиткам?
Мы брали несколько коктейлей по рекомендациям официантов. Очень смутили огромные кубы льда в стаканах. Они очаровательны, с печатью даже, но ту мач )
1. Ваниль и каламанси. Приятный, нежный на вкус, похож на компотик. Алкоголя не чувствуется совсем (лично для меня это плюс).
Стоимость: 800 рублей.
2. Черный лайм и мирт. Для меня слишком крепкий, подойдет скорее мужчинам, чем женщинам.
Стоимость: 900 рублей.
3. Яблоко и Алтайские травы. Очень понравился. Он подается в другом стакане, без огромного куба льда. Не сильно крепкий и очень интересный на вкус. Украшен симпатичной веточкой.
Стоимость: 800 рублей
Десерты.
После такого количества еды, меня можно было выкатывать, но без десерта я уйти не могла)
Мы на двоих с мамой взяли лимонный тарт и чизкейк из топленного молока.
Чизкейк подается с мороженым. Очень плотненький и, почему-то, ожидала от него большего.
Лимонный тарт вкуснейший. Идеальный. Воздушный. Очень советую. Рекомендации моих друзей, больших фанатов Sage, из десертов взять Мильфей и Веган трюфель.
Стоимость: Лимонный тарт: 450 рублей.
Чизкейк из топленного молока: 490 рублей.
Однозначно вернусь еще! В меню столько всего интересного, чего хочется попробовать) Уйти отсюда голодным и в плохом настроении очень сложно. Радует, что при таком огромном количестве гостей, тебе всегда смогут уделить время, помочь с выбором блюд и напитков. Нам хватило чуть меньше 2-х часов, чтобы все попробовать, спокойно поесть и пообщаться.
9/10
