Курица в карамели с чесноком и соевым соусом - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за 30 минут.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 1 столовая ложка масла
- 1 стакан коричневого сахара
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1 чесноковый зубчик, измельченный
- 1 столовая ложка крахмала
- 1/4 стакана воды
Инструкции:
1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте их на масле до золотистого цвета.
2. В другой сковороде разогрейте коричневый сахар до тех пор, пока он не начнет карамелизоваться.
3. Добавьте карамелизованный сахар в сковороду с курицей и перемешайте.
4. Добавьте соевый соус и чеснок, перемешайте и готовьте на среднем огне еще 3-5 минут.
5. В миске смешайте крахмал и воду. Добавьте эту смесь в сковороду с курицей и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
6. Подавайте курицу с рисом или овощами на выбор.
Приятного аппетита!