Шоколадные капкейки — идеальное блюдо для вечеринки. Они очень влажные и наполнены насыщенным шоколадным вкусом, и их так легко приготовить. Смажьте эти восхитительные шоколадные кексы глазурью из масляного крема или сливочного сыра, попробуйте королевскую глазурь или даже взбитые сливки.
Всего за 30 минут у вас будут насыщенные и сочные шоколадные кексы, готовые к следующему празднику, вечеринке или обеду. Будьте готовы к тому, что все будут спрашивать у вас рецепт этого шоколадного кекса!
Продукты:
- ⅓ стакана универсальный муки
- ¾ стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соды
- ⅛ чайной ложки соли
- 1 ½ стакана белого сахара
- 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
- 2 больших яйца
- ¾ чайной ложки ванильного экстракта
- 1 стакан молока
Приступим к приготовлению:
Разогрейте духовку до 175 градусов
Форму для маффинов застелите бумагой или фольгой.
Просейте вместе муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Взбейте вместе сахар и масло в большой миске, пока они не станут светлыми и пушистыми.
Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешайте ваниль. Добавить мучную смесь в два приема, чередуя с молоком; хорошо бить.
Выложите тесто в подготовленные формочки для маффинов, заполняя каждую на 3/4.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, воткнутая в центры, не будет выходить чистой, от 15 до 17 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть перед подачей на стол или глазурью.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, подпишитесь на канал!
Чтобы не пропустить новые рецепты!