Не очень типичный пост для меня, но пройти мимо множества разных алкогольный коктейлей США - смертоубийство).
1. И начнем мы с *барабанная дробь* - Сosmopolitan! В США, да и во всем мире его называют коктейлем модников, а появился он в 1970-х годах в Нью-Йорке.
Состав:
- водка
- апельсиновый ликер
- свежевыжатый сок лайма
- клюквенный сок
Ингредиенты хорошенько так взбивают с колотым льдом в шейкере, а затем процеживают и подают в охлажденном бокале из под мартини с лимонной цедрой. Легкий и освежающий коктейль, который приобрел популярность и оказал влияние на массовую культуру в 1990-х годах, когда его часто упоминала и заказывала культовая Кэрри Брэдшоу из "Секс в большом городе". Хотя Cosmo больше не является любимым напитком законодателей моды в Лондоне и Нью-Йорке, он по-прежнему остается одним из самых популярных напитков в мире.
2. Кровавая Мэри
Небанальный, как по мне, коктейль, который является самым популярным НЕСЛАДКИМ алкогольным коктейлем, берет свое начало гед-то в промежутке между Первой и Второй мировыми войнами. До сих пор идут споры о том, где появился этот коктейль в Нью-Йорке или в Париже. большинство считают, что появился он в эпоху сухого закона в Нью-Йорке, однако бармен Фернанд Петио, работавший с 1934 года в нью-йоркском баре «King Cole», утверждает, что изобрел этот коктейль когда работал барменом в парижском заведении Harry’s New York Bar, который, кстати, до сих пор работает и существует. Bloody Mary готовят из водки, томатного сока, лимонного сока, вустерширского соуса, табаско, соли и перца. Благодаря многочисленным острым соусам, используемым при его приготовлении, Bloody Mary завоевала репутацию великолепного средства от похмелья, и, как водится, этот коктейль стал безумно популярным.
Состав:
- водка - 1/3
- томатный сок - 2/3
- сок лимона - 1 долька
- табаско - 1 ч.ложка
- вустерширский соус - 1 ч.ложка
- черный перец
- соль
Обычно коктейль подается в высоком бокале для хайбола со стеблем сельдерея (используется для перемешивания коктейля). Его обычно украшают оливками, дольками лимона, кубиками сыра и даже вялеными колбасками и креветками.
3.Май Тай
Еще один всемирно известный и популярный алкогольный коктейль, который подарила миру Америка. Популярность этому коктейлю, который, к слову, появился в 1944-м году в Окленде, принесла реклама с участием господина Элвиса Пресли, и с тех пор он прочно ассоциируется с культурой тики и полинезийскими мотивами. Кстати, в переводе с таитянского он означает "хороший" ..(и вот непонятно, про вкус коктейля ли это или про состояние после него).
Состав:
- выдержанный ром -50 мл
- ликер драй оранж - 20 мл
- сахарный сироп - 10 мл
- гренадин -10 мл
- лаймовый сок 20 мл
- лайм
- мята
- дробленый лед
Все ингредиенты следует энергично взбалтывать со льдом в течение нескольких минут, прежде чем перелить коктейль в специальный бокал. Перед подачей Май Тай традиционно украшают фруктами, такими как ананас, апельсин и вишня.