Вы не задавались вопросом, сколько мы потребляем молока в день? В месяц? В год? Давайте выяснять! Производство молока в России может вырасти на 3%! Такие показатели представил Генеральный директор “Союзмолоко” - Артём Белов. Но что на счёт спроса на такой драгоценный продукт?
В этом году будет сохранен прирост производства молока в пределах среднегодовых значений за последние годы. На это вполне можно рассчитывать. Помимо сохранения будет и прирост производства молока.
Ожидать становления спроса на молоко тоже не стоит. Потребление и останется на уровне 29,7 млн тонн в год.
Молочная отрасль развивалась на протяжении многих десятилетий. Одна Артём Белов заявил, что отметил экспортоориентированную модель производства молочных продукций. Также он отметил улучшение качества производимых молочных продукций.
В 2022 году потребление молочной продукции оценивается в 29,8 млн тонн, а в 2021 году - 29,7 млн тонн. Снижение потребления молока снижалось, однако в этот момент происходил рост производимого молока.