"Шоколад" - роман, написанный британской писательницей в 1999 году. Это история о доброте и терпимости, о противостоянии невинных соблазнов и закоренелых традиций.
"Стряпаю я с удовольствием. Кулинарное искусство сродни волшебству: я словно ворожу,выбирая ингредиенты,смешивая их,измельчая,заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг. Традиционные предметы утвари - ступа и пест, которые мать использовала,готовя благовония,- теперь служат обыденности, а мамины пряности и амбра добавляют тонкости чудесам простым и чувственным. Мимолетность - вот что отчасти восхищает меня. Столько труда,любви,искусного мастерства вкладывается в удовольствие,которое длится всего-то мгновение и которое лишь немногие способны по-настоящему оценить."
Из книги "Шоколад", Дж.Харрис, Москва: Издательство "Э",2016.
По книге снят одноименный фильм. В главных ролях Жюльетт Бинош, Джонни Депп, Джуди Денч. Фильм был номинирован на "Оскар" в пяти категориях и на "Золотой глобус" - в четырех.
