В 1965 году 27-летний Ангус Барбьери, житель Шотландии решил, что хочет похудеть. На тот момент его вес составлял 206 кг, поэтому, чтобы начать голодовку, он обратился к врачам.
И первоначальный план врачей на голодовку был кратковременным. Однако пациент сохранял хорошее самочувствие и ни на что не жаловался. Ангус Барбьери стремился к идеальному весу, поэтому заявил о своем стремлении продолжать жить без пищи, хотя голодание более 40 дней считается опасным для жизни.
Голодовка Барбьери проходила в домашних условиях с регулярным посещением больницы. Сообщается, что он употреблял только витамины, пищевые добавки, содержащие калий, натрий и дрожжи, и некалорийные напитки. Его походы в туалет были раз в 37-48 дней.
За весь период голодания Барбьери врачи регулярно следили за его здоровьем, беря анализы крови. И единственное, что они обнаружили у «худеющего пациента», это низкий уровень сахара в крови. Но у него не было никаких симптомов, и чувствовал он себя хорошо.
Но как Барбьери смог прожить год без еды? Все благодаря эволюции человеческого тела, которое во время нехватки еды научилось жить за счет жировых отложений. При голодании более двух-трех дней организм начинает получать большую часть своей энергии от расщепления жира, а также от расщепления мышц, если их не тренировать.
Таким образом, тело превращает жир в глюкозу и кетоны, на которых организм может функционировать. Но некоторые важные витамины и питательные вещества организм не может производить, поэтому Ангус Барбьери принимал добавки.
Зафиксированы и другие случаи, когда люди долгое время жили без еды. Так, в 1973 году один тюремный заключенный объявил голодовку на 385 дней, утверждая, что он невиновен. В конце концов, его подвергли принудительному кормлению через зонд.
А пост Ангуса Барбьери длился 382 дня, благодаря которому он скинул 125 кг. Он добился своего идеального веса – 81 килограмм. За последующие пять лет Барбьери набрал всего лишь 7 кг.
В наше время врачи единогласно говорят, что тот годичный пост был безответственным, поскольку ставил под угрозу самого пациента. Но в те годы лекари пришли к выводу, что контролируемое лечебное голодание пациента с ожирением может быть безопасным лечением.
При этом они отмечали, что длительную терапию голоданием следует использовать с осторожностью. В отчете врачей также выражалась благодарность Барбьери за его радостное сотрудничество и упорное стремление к достижению нормального телосложения.
В конце своего голодания Ангус Барбьери сказал: "Я не чувствую никаких побочных эффектов, кроме слабости". Он также отметил, что забыл, на что была похожа еда. В первый раз после поста он съел вареное яйцо, кусок хлеба с маслом и выпил чашку кофе.
✔ Это голодание попало в Книгу рекордов Гиннесса, как самое длительное. После своего поста Ангус Барбьери прожил 24 года, держа вес в норме.