Ночью на Бали жара спадает, с +35 до +27. Хорошо ощущается прохлада, но влажность все портит. Кстати, именно в ночное время у нас просыпается аппетит. Днем есть не хочется, а на ночь поесть - это святое. Мне одной кажется, что «ночной жор» всегда вкуснее?
Но так, как мы только прилетели, и даже не успели разменять деньги, и последующие две ночи мы проведем в гостях у индонезийца, следовательно, ему мы доверили все бытовые вопросы по-приезду. А главное, это утолить этот ночной голод. Парень, по имени Бастиан, быстренько сел на свой старенький скутер, и приказал нам ждать! Рис уже кипит в рисоварке, и через 10 минут вернулся наш друг с продуктами из магазина. Напоминаю, на тот момент на часах уже было за 12 часов ночи!
На столе тофу, зелень, головка чеснока, репчатый лук, помидор, рыбные консервы. Индонезиец сразу же принялся за готовку, отказавшись от моей настойчивости ему помочь. Он включил громко музыку и начал творить. Сначала он поджарил тофу в большом количестве растительного масла. Далее вылил масло, и немного поджарил овощи, добавил рыбу, тофу, зелень, немного все вместе потушил, и позвал к столу. Рис к тому времени был уже готов.
Он попросил меня помыть для всех тарелки и вилки, так как посуда на его кухне покрылась толстым слоем пыли от неиспользования. Бастиан для себя покупает готовую еду на улице, а вот для нас реши приготовить. «Первый и единственный раз», сообщил он, накладывая всем по порции риса и своей подливки.
Еда получилась довольно вкусной, с азиатской ноткой остроты. Ночью еда залетала так, будто мы неделю не ели, а не просто пропустили прием пищи в обед.
Молодец Бастиан, он приятно меня удивил своим рвением нас порадовать. И досыта накормил уже в час ночи. Спасибо ему за гостеприимство!
Все это мы снимали, пожалуйста, смотрите видео, ставьте лайки. Давайте путешествовать вместе!
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!