Существует множество необычных блюд в мире, но одним из самых экстравагантных и необычных является фугу - японская рыба-кубана, которую можно приготовить только квалифицированным шеф-поваром, так как рыба содержит сильный яд тетродотоксин. Если повар неправильно удалит ядовитые органы, то блюдо может стать смертельно опасным для потребления.
Фугу готовят в особых ресторанах, которые имеют специальную лицензию на приготовление этого блюда. Рыба нарезается тонкими ломтиками и подается с соевым соусом и другими специальными приправами. Кроме того, в Японии существует версия этого блюда, которое подается в виде супа. Фугу считается деликатесом и часто подается в ресторанах высокой кухни, а также на официальных банкетах и торжествах.
